El Trío Matancero se fundó en Madrid en Junio de 1998. Hoy integrado por Osmandy Fuentes, Angel Luis Aguiar y Sergio Fernandez en sus origenes fue fundado por Rubén Aguiar, Judith Rodés y Osmandy Fuentes, los tres originarios de Matanzas, Cuba.
Después de más de una década de actuaciones por toda España y otros países como Italia y Corea del Sur, en el año 2012 su vocalista femenina abandona la agrupación y es sustituida por el cantante Ángel Luis Aguiar trayendo consigo una amplia experiencia como solista.. Un año después en 2013 su guitarrista se marcha y desde entonces la base armónica del trio fue asumida por el piano-bajo de Sergio Fernández lo que sin duda ha sido un punto de inflexión en la sonoridad del Trío Matancero.
En la actualidad la formación continúa con sus presentaciones alli donde se le demanda por el sabor y el gusto que caracterizó al Trío Matancero desde sus comienzos, reviviendo como siempre, lo mejor del repertorio de la música cubana y latinoamericana de todos los tiempos.